Zo ik als stagair u eerst een fijn uiteinde mag wensen ga ik u toch een paar anti kater tips geven voor het
zaken doen op de oude jaarsavond.
KippenBouillion : Een oud recept. Er is over nagedacht. De maag is zowieso al van streek. Waarom niet nog een beetje meer chaos. In elk geval is de kippenbouillon goed tegen de ontwatering van het lichaam.
Mineraalwater : Het liefst in grote hoeveelheden, is goed tegen de nadorst en activeert de stofwisseling. Levert veel mineralen en de kater-killer magnesium. (sommigen beweren dat het goed is een halve liter water te drinken vlak voordat men gaat "slapen")
Koffie : Werkt ontnuchterend en activeert de bloedsomloop. Maar de alcoholspiegel zakt niet, dus laat je auto staan. Ook de dag erna want wie dronken was heeft de dag erna nog een te hoog alcoholpromilage in het bloed.
Brood en olijven: Wordt aanbevolen tijdens het drinken. Heeft het voordeel dat je niet zo snel dronken wordt. Zeer geliefd in de mediterane landen.
Honing: Een broodje honing bij het katerontbijt is lekker en gezond. Honing bevordert de omzetting van alcohol en herstelt de bloedsuikerspiegel die in de morgen erg laag is.
Avocado: Een smaakvolle profylaxe. Voordat je uitgaat kun je ook een blikje oliesardientjes verorberen. Hoofdzaak is dat de maaltijd erg vettig is, want dat vet bekleedt de gevoelige maagwand en zoals bekend zwemt alcohol op vet.
Algemeen : Bouw het alcoholgebruik op. Eerst zwak-alcoholische dranken, daarna wat sterker; niet andersom. Niet voor niets luiden de spreekwoorden: bier na wijn geeft venijn en wijn na bier geeft plezier Een kater heeft onder andere te maken met uitdroging, hoe vreemd dat ook mag klinken. Drink om uitdroging te voorkomen tijdens of na het alcoholgebruik wat water, melk of nog beter, vruchtensappen
Pierewaaien stond niet bij de tips...
